zaterdag 11 augustus 2012

CHRISTELIJK LANDSCHAP

landschap in de buurt van Eichhalden, Schwarzwald.


Ik verbaas me erover hoe gemakkelijk sommige Nederlanders het Christelijk verleden van hun land in de ban doen. Alsof onze voorouders een soort achterlijken waren die geblinddoekt door hun Christelijk geloof niet wisten wat er werkelijk in de wereld te koop was.

Het getuigt van weinig inzicht, voorstellingsvermogen en dankbaarheid om zo met je verleden om te gaan. Per slot van rekening leven wij in welvaart en vrede dank zij onze voorouders. Die hebben Nederland gemaakt tot wat het nu is.

Ik vind het bovendien arrogant om jezelf als het ware op de top van de geschiedenis te plaatsen en van daaruit het verleden af te doen als kinderlijk, bijgelovig of achterlijk. Het heeft iets communistisch. Communisten dachten dat pas met hun machtsovername de wereld of in ieder geval hun land aan zijn ware toekomst begon.

Landschap in de buurt van Vichy, Frankrijk.

Ze hadden beter kunnen weten. Tijdens de Franse revolutie dacht men dat de toekomst voortaan aan de Rede zou zijn. Men begon in zijn overmoed zelfs een nieuwe jaartelling. Lang heeft het niet geduurd. Het Franse platteland is tot op de dag van vandaag bezaaid met beelden van de Maagd Maria zoals die verschenen zou zijn aan de arme molenaarsdochter Bernadette in Lourdes. Het Franse landschap is nog altijd overwegend Christelijk.

Ondanks de langdurige communistische overheersing is ook het landschap in Midden en Oost Europa een overwegend Christelijk landschap gebleven. Er is in die landen zelfs een opleving van eerbied voor het verleden wat blijkt uit het herstel van oude gebouwen, kerken, paleizen, kastelen enz. In Moskou werd zelfs de door Stalin vernielde Verrijzeniskerk opnieuw opgebouwd.

In de meeste Europese landen wordt met het Christelijk erfgoed eerbiedig omgegaan. Het Europese landschap is met zijn torenspitsen, kathedralen, kapelletjes en beelden langs de weg is en blijft daarom vooralsnog overwegend een Christelijk landschap. 

vrijdag 10 augustus 2012

BIERFEEST

Bierfeest, Klosterbrau Alpirsbach, Schwarzwald 22 juli 2012

Hieronder het bijbehorende FLIEGERLIED.





dinsdag 7 augustus 2012

MART



Ik lees in de kranten en op internet dat Mart uit de gratie is gevallen. Dat verbaast me niet. Mart begon steeds meer in zichzelf te geloven als de king van de sportverslaggevers en dat kan nooit lang goed gaan. Koning ben je bij de gratie van het volk. Die kan dus elk moment zijn kont tegen je keren en dan ben je koning af. De val van Mart zal hard zijn.

Als sportverslaggever had je juist moeten beseffen dat je er verstandig aan doet om op je hoogtepunt het wat kalmer aan te gaan doen en naar de achtergrond te verdwijnen. Dan kun je zo af en toe nog eens op de voorgrond gezet worden als symbol of icoon van een voorbije tijd ie en wie weet zelfs nog eens gelauwerd worden als Het Grote Voorbeeld voor de nieuwelingen. Helaas, die kans is nu verkeken.

Mart leed aan de oudere mannen ziekte dat hij het allemaal weet, alles gezien heeft en de snotneuzen  een lesje kan leren. Dom, dom, driemaal dom Mart. Er was een tijd dat ik naar jou luisterde samen met Jean Nelissen als Tour de France verslaggevers.  Ik geloofde toen nog in de helden van de Tour en ook in jou dank zij het tegenwicht dat Jean je gaf. Mijn Tour helden gingen ten onder aan doping, Jean verdween en nu ga jij dus ook ten onder aan de ergste doping van allemaal: een overdosis aan zelfvertrouwen.

Met de sport is het ondertussen verder achteruit gegaan. Nu wordt in de hoogste sportkringen match fixing genoemd als de grootste bedreiging voor de sport. Zelfs voetballers worden omgekocht door profgokkers om de uitslag naar hun hand te zetten en op die manier op de gokmarkt miljoenen te verdienen. Ik had het kunnen weten toen met de wereldkampioenschappen voetbal in 1978 Argentinië  met 6-0 van Peru won zodat ze toch in de finale tegen Nederland konden spelen. Die wedstrijd was geregeld door de toenmalige dictators van die twee landen. Zoals altijd is de politiek weer de eerste spelbreker geweest.

Van mij hoeft het niet meer zo. Natuurlijk, ik kijk nog wel eens graag naar sport maar helden heb ik er niet. Te veel gezien en meegemaakt en dan weet je maar al te goed dat helden ook maar mensen zijn net als sportverslaggegevers. 

maandag 6 augustus 2012

SEKSBOM

Seksbom en Atoombom, twee vormen van schoonheid ( digitale fotomontage gemaakt in  2008).  Achter Marilyn Monroe zie je de ontploffing van een kernbom bij de Bikini eilanden tijdens een serie kernproeven die de VS in 1946.


Vijftig jaar geleden zag ik als krantenbezorger het portret van Marilyn Monroe op de voorkant van de Volkskrant meer dan 100 keer door de brievenbus verdwijnen. Zo leerde ik haar op zestienjarige leeftijd kennen.  Ik werd geen fan van haar en ze werd ook niet mijn idool. Ik heb tot nu toe nooit idolen gehad en ik ben ook nooit een fan geweest van deze of gene.

Een foto van Marilyn Monroe bewerkt tot icoon (2008).


Ik beschouw Marilyn Monroe als een eerbetoon aan het vrouwenlichaam. Geen magere lat zoals je zo vaak ziet maar een vrouw met flinke rondingen. Ze gaat door voor een seksbom zoals veel filmsterren uit haar tijd en ook later.  Aan de manier waarop ze poseert en acteert is te zien dat ze zich daar goed van bewust was. De lens wat tevens haar vriend. Ik lees dat ze toch ook meer wilde dan seks. Haar huwelijk met acteur Miller wijst in die richting. Wat Miller van haar verwachtte weet ik daarentegen niet. Toch alleen maar seks zoals mannen eigen is of ook meer dan dat?

Haar tragische dood bevestigde wat mijn moeder mij al vroeg bijbracht: fysieke schoonheid en financieel success zijn geen garantie zijn voor een gelukkig leven. Wat dan wel? Niemand die het weet. Elk mens moet dat zelf uitzoeken.

zondag 5 augustus 2012

HET ETEN VAN DE ARMEN



Het is weer mosselen tijd. Hier in Vlaanderen staan de mosselen weer op het menu van veel restaurants. Ik at voor het eerst mosselen in een snackbar in Eindhoven samen met een Limburgse collega met wie ik tot diep in de nacht op stap was geweest als jonge Philipsmedewerker. Mosselen op zuur met mosterd. 

Dat de Vlamingen gek zijn op Zeeuwse mosselen ontdekte ik pas toen ik er woonde. Ooit waren mosselen in Vlaanderen en misschien ook wel in Zeeland en elders het voedsel van de armen, net zoiets als in mijn jeugd de makreel, de rolmops, de zure en de zoute haring. Nu is vis net zo duur als vlees. Ik zag dat een pot mosselen natuur al gauw 26 € kost.

Thuis mosselen eten van de Aldi is wel zo goedkoop en vooral ook lekker. Je kunt de mosselen zelf op smaak brengen naar eigen inzicht en voorkeur. Om te beginnen hieronder Diny’s recept voor een heerlijk potje mosselen van 2 kilo.

Mosselen met venkel

Snij loof  van 2 venkels in stukken. Snij een grote ui in stukken. Bak ui en venkel samen in een beetje olie. Roer de groenten om met Provencaalse kruiden en een in stukken gesneden grondtomaat. Giet er een kopje water bij met een klein beetje kipbouillon. Even met de deksel erop laten sudderen.

Neem de grof gesneden loof van de venkel uit de pan en gooi het weg. Snij nu de rest van de venkel in grove stukken en voeg die bij de ui in de pan. Was de mosselen en doe ze in de pan met de venkel, de ui en de tomaat. Op een hoog vuur en al schuddend de mosselen gaar laten worden.

Op het laatst wat vocht uit de pan gieten en er  en bakje roomkaas met kruiden bij doen. Goed omschudden en opdienen samen met knapperig gebakken frietjes. Op je bord kun je nog een of een meer sausjes doen maar nodig is het niet.

Om op smaak te komen, kun je voor het opdienen van de mosselen beginnen aan een biertje. Diny dronk er een ‘Witte’ van Hoegaarden bij. Ik had een straf donker abdijbiertje Abt 12 van St. Bernardus. Volgens onze biervrouw het op een na beste biertje van België. Aangezien ik dat beste biertje nog niet gedronken heb, is voorlopig Abt12 voor mij het beste.